№

Содержание работы

Сроки

Ответственный

I Организационно-аналитическая работа

1

Распределение обязанностей

02.09.2023

Члены совета по питанию

2

Составление графиков приема пищи

01.09.2023

Председатель совета по питанию

3

Изучение контингента учащихся и внесение предложений по обеспечению бесплатного питания детей из малообеспеченных, многодетных семей, семей СОП

В течение года

Члены совета по питанию

4

Осуществление контроля соблюдения учащимися графика посещаемости столовой, выполнения дежурными обязанностей в ходе дежурства в столовой

Постоянно

Члены совета по питанию

5

Контроль за выполнением гигиенических требований к содержанию помещений столовой, оборудования, инвентаря, посуды, соблюдением персоналом правил производственной санитарии, а также сроков годности продуктов и условий хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья

Постоянно

Члены совета по питанию

6

Своевременное обновление рубрики «Организация питания на сайте УО»

Постоянно

Члены совета по питанию

7

Заседания совета по питанию

1 раз в месяц

Председатель совета по питанию

8

Анкетирование учащихся и родителей по организации питания

Декабрь-май

Педагог-психолог

9

Изучение уровня сформированности культуры здорового питания у учащихся

Май

Классные руководители

II Сотрудничество с родителями учащихся

1

Совместный контроль организации питания (график питания, наличие контрольных порций, сервировка и т.д.)

Постоянно

Председатель совета по питанию

2

Выпуск бюллетеня для родителей о правилах здорового питания с последующим размещением на сайте УО

1 раз в год

Председатель совета по питанию

3

Включение в повестку дня классного родительского собрания «Рациональное питание и соблюдение режима дня – основы здоровья детей»

Октябрь

Классные руководители

1-11 кл.

4

Конкурс рецептов «Любимое блюдо нашей семьи»

Январь

Члены совета по питанию

III Работа по пропаганде здорового питания

1

ИМС с классными руководителями об организации питания

Август

Зам директора

2

Проведение тематических классных часов по формированию культуры здорового питания

В течение года

Классные руководители

1-11 кл.

3

Изучение теоретических и практических основ правил питания в рамках изучения учебного процесса

В течение года

Учителя - предметники

4

Выставка по здоровому питанию в школьной библиотеке

Февраль

Зав. библиотекой

IV Контроль за организацией питания

1

Анализ работы по организации питания

Ежемесячно

Председатель совета по питанию

2

Проверка соблюдения личной гигиены

В течение года

Члены совета по питанию

3

Мониторинг охвата питания учащихся

Ежедневно

Члены совета по питанию

4

Проверка санитарного состояния оборудования и пищеблока

В течение года

Члены совета по питанию

5

Проверка соответствия ежедневного меню примерному

Еженедельно

Члены совета по питанию

6

Проверка сроков реализации скоропортящихся продуктов, товарное соседство

Еженедельно

Члены совета по питанию

7

Проверка наличия и хранения уборочного инвентаря, моющих дезсредств

2 раза в месяц

Председатель совета по питанию

8

Рейдовая проверка санитарного состояния пищеблока, работы бракеражной комиссии с заполнением чек - листа

2 раза в месяц

Члены совета по питанию

9

Проверка графиков дежурных классов и учащихся

Ежедневно

Зам директора по воспит. работе

10

Соблюдение графиков работы столовой и буфета

Ежедневно

Члены совета по питанию

11

Контроль ведения отчетной документации по организации питания

1 раз в месяц

Председатель совета по питанию

Заседание совета по питанию

1

1.Нормативно-правовое обеспечение организации питания в 2023/2024уч.год

2.Обсуждение плана работы совета по питанию на 2023/2024 уч.год

3.Ознакомление с рекомендациями по профилактике COVID-19 при организации образовательного процесса

Сентябрь

Председатель совета по питанию

2

1.Анализ организации бесплатного питания

Октябрь

Председатель совета по питанию

2.Культура поведения учащихся во время приема пищи, соблюдение санитарно – гигиенических требований.

3

1.Анализ организации дежурства в столовой

Ноябрь

Председатель совета по питанию

2.Работа школьного буфета

4

1.Работа классных руководителей по организации горячего питания в классах

Декабрь

Председатель совета по питанию

2.Результаты анализа организации питания

5

1.Организация питания в ГПД

Январь

Председатель совета по питанию

2.Обсуждение результатов в анкетировании учащихся.

6

1.Культура поведения учащихся во время приема пищи, соблюдение санитарно-гигиенических требований

Февраль

Председатель совета по питанию

2. Контроль ведения отчетной документации по организации питания

1.Посещение учащимися школьного буфета, ассортимент продукции в буфете, анализ витрины готовых блюд

Март

Председатель совета по питанию

2.Соблюдение графика посещаемости столовой

8

1. Работа бракеражной комиссии

Апрель

Председатель совета по питанию

2. Проверка соответствия ежедневного меню примерному

9

1.Обсуждение результатов анкетирования учащихся и их законных представителей по вопросам организации питания

Май

Председатель совета по питанию

2. Контроль ведения отчетной документации по организации питания

10

Анализ работы совета по питанию в 2023/2024уч.год

Июнь

Председатель совета по питанию

Организация работы по улучшению материально-технической базы

1

Эстетическое оформление столовой

В течение года

Члены совета по питанию

2

Своевременное обновление устаревшего оборудования, соблюдение санитарно-гигиенических требований к их материально-техническому оснащению

В течение года

Члены совета по питанию